Ресторан «Клаштерний Пивовар» расположен на территории действующего Страховского монастыря. С 17 столетия варят здесь монахи свое пиво, названное по имени основателя ордена Премонстрантов – Святой Норберт. Во время Новогоднего вечера Вас ждет богатая развлекательная программа: живая музыка 60-80х лет, дискотека, фольклорные представления, а также Новогодний Фейерверк с восхитительным видом на панораму Праги.

Аперитив: 
Бехеровка/ Сливовице


Холодная закуска:
Тартар из копченого лосося с соусом из лайма и укропа, сервированный с тостами


Суп:
Говяжий бульон с кнедликами, лапшой и каплей водки


Горячая закуска:
Рагу из косули, сервированное в запеченной тыкве, с картофельными драниками


Главное блюдо:
Запеченное с орехами и беконом каре теленка с пюре из картофеля и сельдерея 


Десерт:
Фисташковая корзиночка с шоколадом


Закуски:
Ассорти бутербродов

НАПИТКИ

· 2 напитка на выбор (пиво, вино, сок, минеральная вода)
· аперитив на выбор ( Сливовице или Бехеровка)
· 0,375 л. "Bohemia Sekt" в полночь

19.30 – 1.00 Живая музыка на протяжении вечера на втором этаже ресторана
(репертуар jazz, хиты 60-70 лет)
Большой танцпол на втором этаже ресторана
23.00 –...  Ди джей в зале малого пивовара
24.00 – Новогодний фейерверк во дворе пивовара, а также возможность полюбоваться фейерверками с видом на Прагу

Цена – 89 ЕВРО / взрослый

Цена – 55 ЕВРО / ребенок ( 5 - 12 лет)

МЕНЮ "A la carte"

(не входит в стоимость,  по желанию заказывается и оплачивается на месте дополнительно)

Холодные закуски:

Тартар из копченого лосося с соусом из лайма и укропа, сервированный с тостами
Ассорти канапе

Суп

Говяжий бульон с кнедликами, лапшой и каплей водки
Пикантный крем-суп из тыквы с перцем чили и имбирем

Горячие закуски:

Рагу из косули, сервированное в запеченной тыкве, с картофельными драниками
Запеченная свекла с козьим сыром, орехами и медовым соусом Бальзамико

Горячее:

Говяжий стейк с зеленым перцем и картофелем фри
Запеченное с орехами и беконом телячье каре с пюре из картофеля и сельдерея
Запеченный с беконом и тимьяном кролик, сервированный с пюре из каштанов и соусом с эстрагоном
Печеный болгарский перец с начинкой из риса и сыра Моцарелла

Салаты:

Листья салата с беконом, яйцом, крутонами и горчично-медовой заправкой

Десерт:

Фисташковая корзиночка с шоколадом
Домашний пирог брауни с вишневым мороженым

К пиву:

Жареный миндаль
Ассорти бутербродов
Оливки